Kako napraviti svježu bijelu rotkvicu i tikvice?

Hej tamo, foodies! Danas sam podijeljen da podijelim s vama, recept za zalijevanje svježe bijele rotkvice i tikvica. Kao dobavljačSvježa bijela rotkvica, Vidio sam iz prve ruke koliko nevjerojatna ova povrća mogu biti kad se skuhaju.

Prvo, razgovarajmo o zvijezdama showa: svježe bijele rotkvice i tikvice. Bijela rotkvice nisu samo super svestrane, već su i prepune hranjivih sastojaka. Imaju blagi, lagano paprikast okus koji se savršeno spaja sa slatkim i nježnim tikvicama. I nemojte me ni pokrenuti zbog zdravstvenih koristi! Ove povrće imaju malo kalorija i velikog dijela vlakana, što ih čini odličnim dodatkom bilo koje prehrane.

Sada, sakupimo sastojke. Trebat će vam:

• 2 velike svježe bijele rotkvice
• 2 srednje tikvice
• 1/2 šalice češnjak svježeg češnjaka (provjeriteSvježi češnjakAko vam treba neki vrh - zarez)
• 1/2 šalice naribanog parmezana
• 1/4 šalice teške vrhnja
• 2 žlice maslinovog ulja
• Sol i papar po ukusu
• Posipa svježeg lišća timijana

Prvi korak je pripremu povrća. Bijele rotkvice i tikvini temeljito operite pod tekućom vodom. Ogulite rotkvice ako želite, ali ja volim ostaviti kožu na taj dodatni dio prehrane. Zatim, pomoću mandolinskog kriska ili oštrim nožem, u tanke runde narežite rotkvice i tikvice. Pokušajte napraviti kriške što je moguće moguće, pa se ravnomjerno kuhaju.

Zatim je vrijeme da se nosite s češnjakom. Ogulite češnja češnjaka i fino ih mljejte. Zagrijte maslinovo ulje u maloj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mljeveni češnjak i pirjajte oko 2 - 3 minute dok ne postane zlatno smeđe i mirisno. Pazite da ga ne spalite, jer izgorjeli češnjak može upropastiti cijelo jelo.

Jednom kada je češnjak spreman, ulijte tešku kremu u tavu. Dobro promiješajte da kombinirate kremu i češnjak. Ostavite da smjesa pirja nekoliko minuta dok se ne zgusne. Začinite solju i paprom po ukusu.

Sada zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C). Podmažite posudu za pečenje s malo maslinovog ulja. U posudi za pečenje započnite slojevite narezane rotkvice i tikvice. Izmjenite između dva povrća, stvarajući lijep uzorak. Izlijte smjesu od češnjaka - krem preko slojevitih povrća, pazeći da ih ravnomjerno pokrijete.

Na vrh povrća posipajte naribani parmezan. Raspršite svježe lišće timijana na siru za dodatni prasak okusa. Pokrijte posudu za pečenje aluminijskom folijom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.

Nakon 30 minuta izvadite foliju iz posude za pečenje. To će omogućiti da vrh postane hrskav i zlatan. Stavite posudu u pećnicu još 15 - 20 minuta, ili dok se sir ne rastopi i mjehuri, a povrće omekša kad se probije vilicom.

Nakon što to učinite, izvadite gratin iz pećnice i ostavite ga da se odmori nekoliko minuta prije posluživanja. To će omogućiti da se okusi sakupljaju. Poslužite svježu bijelu rotkvicu i tikvica vruće kao prilog jelo s omiljenim glavnim jelom, poput piletine na žaru ili ribe.

Ali pričekaj, ima ih više! Također možete biti kreativni s ovim receptom. Ako želite dodati dodatnu boju i prehranu, možete ubaciti nekeSvježi ljubičasti krumpir. Samo ih narežite tanko i dodajte ih u slojeve zajedno s rotkvicama i tikvicama. Ljubičasta boja učinit će da gratin izgleda još privlačnije.

Ako se osjećate avanturistički, možete pokušati koristiti i različite vrste sira. Zamijenite parmezan Gruyèreom ili mocarelom za drugačiji profil okusa. A ako niste ljubitelj teške vrhnja, možete koristiti mlijeko ili kombinaciju mlijeka i grčkog jogurta da biste ga učinili malo lakšim.

Kao dobavljač svježih bijelih rotkvica, uvijek tražim načine kako potaknuti ljude da u svoju prehranu ugrade ovo nevjerojatno povrće. Ovaj je recept za gratin odličan način za to. Lako je napraviti, ukusno i zdravo. Bilo da kuhate za obiteljsku večeru ili večeru, ovo je jelo zasigurno hit.

Ako ste zainteresirani za kupnju visokih - kvalitetnih svježih bijelih rotkvica za vlastite avanture za kuhanje, volio bih razgovarati s vama. Imamo širok izbor svježih bijelih rotkvica koje se dobivaju s najboljih farmi. Osiguravamo da su naši proizvodi uvijek svježi, ukusni i sigurni za konzumaciju. Samo se obratite nama i možemo započeti razgovor o vašim potrebama nabave.

Pa, što čekate? Krenite do kuhinje, sakupite sastojke i pokušajte ovaj svježi bijeli rotkvi i tikvica. Jamčim da nećete biti razočarani!

REFERENCE:

• Razne kuharice na receptima temeljenim na povrću
• Osobno iskustvo kao svježi dobavljač bijele rotkvice i kućni kuhar